Stellenrust — это южноафриканская компания, работающая, в основном, с регионом Стелленбош, JJ Handmade Wines — это линейка вин, произведенных по классической французской «безмашинной» технологии (что такое JJ, я так и не смог узнать), Picalot — это название купажа лоз Пинотаж (42% и «Pi» в слове Picalot), Каберне Совиньон (31% и «ca» в слове Picalot) и Мерло (27% и «lot» в слове Picalot).
С одной стороны, это классическое южноафриканское красное сухое вино с характерными нотами ягод, шоколада, специй, табака и изюма, которые могут быть вымышлено развиты до совершенно абсурдных тонов жженой резины. С другой стороны, оно полностью лишено резкости — все перечисленные ноты проявляются очень сдержанно и деликатно. Это интересно и весьма вкусно.
Вот официальное описание вина. Приобретено вот здесь.
Комментариев нет:
Отправить комментарий