31 авг. 2010 г.

Bodegas Hidalgo La Gitana Manzanilla Pastrana


Hidalgo La Gitana — это хересная бодега в Санлукаре да Баррамеда. Manzanilla — это, понятное дело, Манзанилла, ну а Pastrana — это название виноградника, с которого собирался виноград (Palomino, конечно) для этой Манзаниллы. Ну то есть Manzanilla Pastrana — это, если можно так выразиться, «плантационное» вино. Нам, правда, эта «плантационность» (с учетом нашей небольшой хересной квалификации) интересна скорее из коллекционных соображений. Надеюсь, что пока.

На сайте Hidalgo La Gitana, если немного поискать, можно найти подробности производства, выдержки и розлива Manzanilla Pastrana — но ничего особенно интересного в этих подробностях нет. А вот вино получилось отменным.

Элегантная мягкая сухость и деликатная освежающая кислинка во вкусе. Море, ромашковый чай и ноты немного недозрелой лещины в аромате. И самодовольство в послевкусии. Впрочем, это уже собственная, а не винная характеристика.

2 комментария:

Денис комментирует...

Денис Александрович, а вот такой напиток пробовали? И если да, то не встречали ли во Пскове?
http://artsakh-rus.ru/company.html

Денис Шумаков комментирует...

Не, не пробовал. Знаком с ним только теоретически.