2 янв. 2011 г.

Slováček & Gašparovič Sauvignon 2009


Словацкое полусухое белое вино, произведенное в хозяйстве Slováček & Gašparovič (город Slovenský Grob, что очень красиво, конечно). К сожалению, своего сайта у хозяйства нет — так что вот краткая информация о Slováček & Gašparovič на сайте Malokarpatská vína cesta.

Простое и живое вино с хорошими такими намеками на вкус молочного домашнего винограда, традиционным совиньоновым ароматом (цветы, зеленые яблоки, свежая кислинка) и приятно мягким, округлым и полным вкусом. В вине явно ощущается, если можно так выразиться, фермантационный оттенок (поздний сбор, все дела), заметный в сухих средневыдержанных рислингах и некоторых чаях. Slováček & Gašparovič Sauvignon 2009, без сомнения, хорошо будет питься на свежем воздухе с такими же свежими продуктами.

Дмитрий Юрьевич, спасибо.

Комментариев нет: