Трактир «У мельницы». Пушкинские горы

Это в Пушкинских Горах, в деревне Бугрово, недалеко от Михайловского, птичьего питомника, туристической базы и совсем рядом с новым отелем — «Арина Р».

Мы в трактир заехали по классической туристической схеме — после путешествия в Петровское и к страусам решили быстро перекусить и отправиться в Тригорское. Обломались. Но об этом обломе — чуть позже.

Интерьер «У мельницы» я возьму на себя смелость назвать классическим трактирным, несмотря на то, что в классическом трактире я никогда не был. Но, на мой взгляд, в трактире должно быть именно так. То есть должен быть интерьерный и стилистический свальный грех. Печка с подсветкой, столы, лавки, стулья, плетеные перегородки, наводящие на мысль о лупанарии (в котором, справедливости ради надо сказать, я тоже никогда не был), пианино, нечто среднее между баром и буфетом, официантки в сарафанах, панорама Максима Колобова, непонятная живопись — короче говоря, внутренности «У мельницы» впечатление производят просто шизофреническое. Но при этом совсем не напрягают, потому что прикольно. Ну и, кроме того, у трактира есть открытая веранда, на которой хорошо по-настоящему, несмотря на то, что вид с нее открывается аккурат на автостоянку.

Мы забились в одну из лупанарных кабинок в левый от входа полумрачный зал (правые залы посветлее), сели за широкий стол с лавками (аутентичность, все дела — и лавки гладкие, никаких заноз в заднице), сгоняли за меню в соседний зал, помедитировали на списки блюд и сделали заказ (меню, кстати, обширное и разнообразное, винная карта при заведения такого класса приличная, чай — Viropa и Lipton, фуфло).

Нам захотелось (на шестерых, включая двоих небольших детей) щей, бульона, три порции тушеной картошки с мясом в горшочках, две порции блинов с курицой и грибами, три порции блинов с яблоками и корицей, порцию блинов со сгущенкой, три черных чая, сок и мороженое. При заказе блинов нас честно предупредили, что приготавливаться они будут долго — и мы согласились. Потому что думали, что долго — это такой оборот речи.

А нифига. Щи и бульон прибыли минут через 20-30. За это время мы успели съесть пять геройски раздобытых пирожков с мистической начинкой (они были отрекомендованы пирожками с капустой, но оказались пирожками, в которых встречались и рис, и лук, и яйцо). Пирожки оказались вкусными, как и бульон со щами. И быстро съелись. И снова возникла пауза.

Еще минут через 20 (за временем никто не следил, я, как мне кажется, указываю здесь явно заниженные цифры) принесли картошку в горшочках. Тоже вкусную. Тоже съели. Опять пауза.

Еще через 20-30 минут принесли блины. Просто отменные, очень понравились и курино-грибные, и яблочно-коричные. И мы их почти уже совсем съели, когда принесли чай — липтоновские утопленники эрл грея, хотя заказывали мы простой черный чай.

Весь заказ (включая пять съеденных во время томительного ожидания пирожков) — 1156 рублей.

Короче говоря, все очень вкусно и более чем приемлемо по цене — но очень долго и страшно неудобно. Эту бы еду, да в два раза быстрее — заведению бы цены не было. А так это какое-то вкусное тормозное недоразумение, а не трактир.