8 дек. 2009 г.

Codorniu Pinot Noir Brut


Здравствуй, кава, Новый год... Интенсивное питие игристых вин мы начали в этом году как-то рано — и начали испанским розовым игристым. Вино это весьма популярно, описано неоднократно, повторяться я не буду — но ссылки дам. Вот здесь достаточно подробно и на русском языке описан производитель и кава как класс вина (так называется игристое вино, произведенное по классической шампанской технологии из винограда, собранного в нескольких регионах Испании — если лень лазать по ссылке). Вот официальное описание вина на сайте производителя. А вот подробное описание вина (и технологии его изготовления) на русском языке.

От себя добавлю немного. Больше всего в этом вине удивляют не фруктово-ягодно-цитрусовые ноты, а характерные и приятные ноты Пино Нуар, пробивающиеся через пузырики и минеральность. Вино универсальное, праздничное, симпатичное — но так как игристые вина не особенно меня цепляют, то и оно не зацепило.

Комментариев нет: