Dominus — это название купажа в бордосском стиле, создаваемого ежегодно с 1983 года французским виноделом по имени Christian Moueix из винограда, собранного и выращенного в калифорнийской долине Наппа, на виноградниках Napanook. В 2000 году купаж был составлен из Cabernet Sauvignon (83%), Cabernet Franc (9%), Merlot (5%) и Petit Verdot (3%). Вот здесь лежит техническое описание вина, повторять я его не стану.
Вино очень богатое, даже, пожалуй, излишне богатое — ноты разных красных ягод, кожи, какао, табака, танинность, минеральность — все есть. И при этом особо не за что зацепиться. Ну то есть качество вина несомненно, но никаких экстраординарных переживаний его употребление не вызывает. Редко пишу о ценах, но в данном случае это необходимо, потому что 100 с небольшим долларов за бутылку — это явный перебор.
Комментариев нет:
Отправить комментарий