20 апр. 2011 г.

Irius Selección 2004


Irius Selección — это флагманское вино бодеги Irius, которая работает в винной области Somontano, в испанском Арагоне. Вот ссылка на архив с официальным описанием этого вина. Не исключено, что вина 2004 года — это вообще первые вина Irius, пошедшие в широкую продажу. Хозяйство совсем молодое и очень модерновое — на фотографиях все блестит и светится.

Итак. Irius Selección 2004 — это купаж Tempranillo, Cabernet Sauvignon и Merlot. Мацерация, брожение и выдержка на осадке (14 или 18 месяцев — данные разнятся) в отборных новых бочках французского дуба — все, короче говоря, очень красиво. И результат тоже получился красивым.

Достаточно легкое и чистое по фактуре, но при этом очень насыщенное (и цветом, и вкусом, и ароматом) вино с яркими «компонтыми» фруктовыми тонами в аромате и мощным, насыщенным и композиционно сложным вкусом с роскошной, просто роскошной терпкостью. Я уж и не помню, приходилось ли нам когда-либо пить вино, в котором самой главной «вкусностью» была именно терпкость.

Приобретено в Вильнюсе, на Konstitucijos pr. 20, в магазине In Vino Veritas.

Комментариев нет: